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Der Vagusnerv in der Praxis, oder wie man Ruhe in Körper und Kopf wiederfindet
Die Welt eilt, und wir eilen mit ihr - Fristenjagd, Planung, Überstunden, eine Flut von Aufgaben, Essen unterwegs, ständiger Schlafmangel. Kommt Ihnen das bekannt vor? Mit den Fortschritten in der Technologie hat sich unser Lebenstempo beschleunigt. Aber unser Nervensystem entwickelt sich nicht so schnell. Unser...
Mehl Teil 1: Ein Leitfaden für Schweizer Mehltypen.
Die Serie über Mehl wird die notwendigen Informationen über die Verfügbarkeit und den Zweck der verschiedenen in der Schweiz erhältlichen Mehltypen und -sorten enthalten. Ich beginne mit der Identifizierung der Mehltypen, die wir aus Polen kennen, und ordne ihnen ihre lokalen Entsprechungen zu. Seit mehreren Jahren haben wir...